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Exprimidora Zumex SPEED PRO SELF-SERVICE PODIUM DRAIN&CLEAN SYSTEM
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Cocción al vacío y regeneración industrial. GRL VACK 60. Zinco
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10 programas. Resolución 0,1 ºC. Aviso nivel del agua. Cocción aplazada. Alarma de alcance temperatura de cocción.
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Cocción y regeneración a baja temperatura que optimiza los recursos y mejora las propiedades organolépticas de los alimentos.
- Temperatura mínima 1 ºC
- Temperatura máxima 95ºC
- Hasta 70 litros de capacidad
- Velocidad 6 l/min
- 1650 W
- Dimensiones: 15x24x38
- Voltaje: 220/50
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