Hornos industriales de carbón
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Amplia superficie de trabajao 400mm,...
*Las imágenes son orientativas, el producto que se envíe puede haber sufrido modificaciones, siendo válido en su funcionamiento, pero habiéndose modificado la forma o color.
Nuevo producto
Es la combinación perfecta entre un horno y una parrilla.
El sistema de aislamiento térmico es de muy alta calidad y le permitirá preparar rápidamente platos suculentos con el aroma único del carbón y un considerable ahorro.
Si usted utiliza, una barbacoa abierta, utilizará 50% mas de carbón y 30% más de tiempo. modo de ejemplo, la cocción de un entrecot de 4cm de espesor (350gr) le llevará sólo 4 minutos de preparación. Además, comparado con otros hornos de la misma capacidad, nuestro horno, tiene una ventaja importante – ahorra 20% energía y por ende costos de operación.
Es Multifuncional: combina un horno con una parrilla a alta temperatura, haciendo posible cocinar en poco tiempo carnes, pescados, verduras, pizzas, panes y preparados en sartenes. Fácil de usar, con un sistema especial que le permite abrir y cerrar la puerta, de una manera segura, con un solo dedo. No requiere una chimenea especial. Simplemente colóquelo bajo la campana de extracción de la cocina, ya que posee un accesorio anti-chispas. Exterior hecho de acero inoxidable y puerta inox esmaltada.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Incluye:
• Bandeja colectora de grasa desmontable.
• Termómetro analógico de 600 ºC.
• Colector de cenizas.
• Conductos de ventilación regulables.
• Parrilla (1).
Colores de serie:
• Negro, granate, marrón
MÁQUINA | MODELO | PRODUCC KG/H | ºC | CAPACIDAD | KW | DIMENSIONES | PESO |
Horno 90 Cubiertos | B-400 | 20 | 250-350 C | 5 | 4,5 | 71x70x60+42 | 160 |
Armario caliente superior | C-400 | 71x70x33 | 38 | ||||
Estante caliente | OC-400 | 71x70x33 | 15 | ||||
Mesa neutra | S-400 | 71x70x83 | 52 | ||||
Mesa patas de apoyo | M-400 | 60x55x82 | 45 |
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