Fry Top a gas Repagas FTG-71/M LC + S-47

Fry Top a gas Repagas FTG-71/M LC + S-47

• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
• Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm con baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los modelos “CD”.
• Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100ºC a
• 285ºC y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
• Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
• Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido.
• Cajón delantero recoge-grasas en todos los modelos.
• Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.
• Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
• Posibilidad de elegir entre superficie lisa ó ranurada.
• Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).
• Patas regulables en altura.